羊肉手抓饭配蜂蜜芥末烤羊排

1、主要材料备齐；

3、锅中放入20克酥油，然后放入洋葱碎和胡萝卜碎煸炒，直至油色泛出胡萝卜色；

5、将浸泡好的米放入锅中煸炒，直至米粒将汤汁充分吸收。（觉得这个过程麻烦，就用煮好的米饭）期间需要不断搅拌，避免米饭粘锅；

7、接着处理羊排，羊排用盐和胡椒粉调味后，下平底锅两面煎至金黄色后取出；

9、将羊排放入预热180度的烤箱中上下火烤制20分钟后取出，放冷约5分钟后切开；