1、然后首先香菇干泡热水，泡发后切成小块，注意泡香菇干的水不要倒掉，一会要用～准备下一步
2、然后五花肉切丁备用迅鉴独～肥的调爷可以一开始来榨油，就不用放油了准备下一步
3、然后上海青清洗干净，注意油菜的头不要扔，备用一会装饰～准备下一步
4、然后切下来的菜头牢强热水焯一分钟捞出摆盘～虽然是一道容易的青菜，但是生活需要仪式感，也要美美的～准备下一步
5、然后肥肉辟出油后，下五花肉翻炒～准备下一步
6、然后五花肉变色后下香菇干翻炒～,五花肉变色后下香菇干翻炒～
7、出锅！摆盘！又容易又好看～好吃解腻！
