玉米面酥饼的做法

1、核桃仁、花生放烤箱烤一下，180度15分钟左右，注意观察不要烤糊了。

3、盆中放入150克玉米面，300克白面，20克白糖，一个鸡蛋，4克的酵母，先把酵母用水化开，逐渐倒入250克牛奶，10克熟油，揉成面团后发酵一个半小时。

5、面板上多撒点面粉，因为此面比较软，要借噢呆匆奁助面粉将面排气揉好。将面团分成大小相等的面剂子，盖上保鲜膜醒面20分钟。

7、玉米面酥饼烤好了，粗粮细作，真的很好吃。