家常菜辣子鸡的教程

1、我们做这个辣子鸡的时候就需要一只鸡了，还有配料，我们把这些配料就准备齐了，

3、把鸡洗干净了然后就切成块，切鸡翅和鸡腿的时候，先用刀背把鸡骨头敲松了再切小块，切好后沥干水备用，

5、炒到变色时下花椒炒1分钟，接着下干辣椒段放入炒，炒到干辣椒色泽红亮，下2勺白糖后就关火，