糖醋罗非鱼的做法

1、西红柿切碎备好

2、在罗非鱼身上距离大概2厘米切一刀

3、用食盐和料酒把鱼抹匀入味，打个鸡蛋刷在鱼身上

4、把油加热两面煎黄至熟

5、捞出

6、备好大葱，醋，蒜，白糖，起油锅把大蒜炒出味，倒入西红柿翻炒汤在放入适量的糖，把鱼放入锅里两面小煮，即可出锅。