棉花糖戚风蛋糕

1、准备好做蛋糕的材料和模具。

3、用蛋抽搅拌均匀至乳化状态。

5、Z字形或者N字形手法搅拌均匀后倒入蛋黄。

7、蛋白中加入fluff 草莓棉花糖。

9、取三分之一棉花糖蛋白霜放入蛋黄糊中。

11、再放入三分之一棉花糖蛋白霜。

13、将蛋黄糊倒入剩余的三分之一蛋白霜中。

15、倒入6寸活底戚风蛋糕模中，大约7、8分满模，大力震出气泡。

17、待听到烘烤结束提示音时立即取出摔几下蛋糕模，震出热气后立即倒扣，彻底放凉后徒手脱模。

19、淋上棉花糖奶油酱更美味。