糖炒芝麻核桃仁

核桃仁含有丰富的营养素，能减少肠道对胆固醇的吸收，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。 核桃仁还眉鹆庞卯含有多种人体需要的微量元素，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。 昨天在街上听到两个‘马大嫂’在讨论怎么做核桃？她说做的时候加点芝麻，这样比较香。今天我就试验了一次。 首先把核桃仁洗净晾干，放微波炉里高火3分钟。再把芝麻也炒香，接下来就要熬糖水了，等糖水熬好，加入核桃仁搅伴，再放入芝麻适当搅均。核桃仁就做成了。很简单，很香脆。自己做的干净又营养。朋友们，请你们也试一试吧。做一盘香香甜甜的糖炒芝麻核桃仁。

2、然后把洗干净晾干的芝麻放入锅中煸炒一会，芝麻是比较脏的，所以一定要清洗！

4、煸炒一会后加入糖水，此时核桃仁半熟没焦，加入糖水煸炒均匀后放入芝麻继续煸炒，讲芝麻均匀的粘在核桃仁上，煸炒至色泽光亮。