芹菜青椒馅水饺

1、芹菜去叶洗净、青椒洗净去核备用，准备好肉馅（最好肥瘦相间的）。

3、凉水和面，包饺子。

5、开水煮饺子，大火煮约5分钟，其间点凉水防止扑锅，待饺子全浮上来约1分钟，关火，出锅。