1、准备食材，土豆洗干净切片，切得稍微薄一点。杂菜丁可以从超市买那种现成的胡萝卜丁玉米定，豌豆。取出适量就好。
2、在切好的土豆片上抹上披萨酱，披萨酱大一点的超市都可以买到，均匀的两面都涂抹。
3、土豆上放芝士碎，放杂拌丁，上面放虾仁。虾仁要提前收拾好，挑下黑线，清洗干净，用料酒和盐稍微腌制一下。
4、烤箱提前预热，150度10分钟，把土豆放进烤箱里上下火200度20分钟，不喜欢吃太软的土豆，所以烤制时间稍微短点。
5、20分钟后，成品出炉，上面撒上番茄酱。鲜美的土豆芝士，及其好吃，又可以当主食吃，又可以当菜吃。
6、一切皆可烤，烤土豆加上芝士是一道美味的菜。如果还没有尝试过，可以按照我的方法做下试试。美味。
