时间:2024-10-14 09:34:47
1、将肥西老母鸡鸡肝,鸡肠,鸡肫分别洗净切块
2、把切好的鸡杂原料入冷水锅中焯水,加热至水开且煮出浮沫
5、倒入焯好水的鸡杂略炒
6、调入盐,酱油,加一小碗清水,煮约5分钟左右,转大火收汁即可