茄子馅饼的做法大全

1、首先把买回来的茄子用清水洗干净，之后去皮切成丁块。

3、碗里加入适量的面粉，然后逐次加入温水。揉成面团，然后醒发半个小时以上。

5、锅里刷适量的油，然后将面饼摆上锅里，加盖，调档开始。