台湾卤肉饭的做法

1、猪皮放入电压力锅，加入生抽、冰糖、料酒、生姜末、水没过猪皮，调煮粥档

3、煮好的猪皮用筷子夹出切成小丁

5、煮两个白煮蛋，去壳放进砂锅里，和卤肉充分融合入味

7、白饭浇上肉汁浓郁的汤汁，再切半个卤好的蛋，就大功告成了