1、首先我们要看苹果的外观，新鲜成熟的苹果，外表都是光泽，而且颜色分布均匀，最好是要红黄相间的苹果，这种苹果一般吃起来都是比较香甜；
2、个人建议 太红的苹果更像是催熟的，还有那种畸形的苹果最好也不要买；
3、其次我们可以拿起差不多大小的苹果，一般成熟的苹果都有一些重量，这样的里面是充满了水分，吃起来更加脆爽；
4、还可以用手拍一下，有回声则说明苹果水分不足，那么这种最好不要买；
5、我们还可以闻一下苹果，成熟的会自带一种苹果香甜气息，如果闻到有“酒精味”，那么这种苹果说明放了很久，就不要买了；
6、最后我们可以看一下苹果的底部，如果是凹下去的那这种苹果吃起来会更加香甜可口，而凸起来的苹果吃起来则会更酸；
7、个人建议 记住这几点，挑的苹果个个香甜可口。不过现在很多苹果都会打蜡，这个我们买的时候可以轻轻的用手指甲刮一下，就可以辨别了。
