大饼卷肉酱牛肉的做法

1、牛腱冷水起锅烧热后关火倒掉血水，这动作去腥

3、茴香用泡茶小袋装好，13香进锅，水加满淹过牛腱再多2cm高度

5、盖起来转小火煮40分钟就可以关火。让它浸泡过夜入味。

7、黄瓜分切两半，一半切1cm粗条，一般用削皮刀刮成一片片

9、卤好的牛腱切0.5cm薄片

11、大饼拿锅子开小火炕一下

13、完整的牛腱肉铺上，放黄瓜条、葱

15、分切就可摆盘上桌啦

17、哒啷！妥妥的两吃！喜欢不喜欢啊！