滴漏咖啡的冲泡方法如下：
1、把25克研磨的咖啡粉倒入壶中，轻轻将咖啡粉抖平。
3、过滤盖要平平地放下去，然后尽量压紧一点，会有一点咖啡粉浮出来。
5、等第一次加的水漏完，再进行第二次加水，这次要加50毫升，然后就是静待咖啡萃取完成，整个过程大概4-5分钟。
7、滴漏咖啡最早是由法国人发明的，滴滤杯的材质一般有铝、瓷或不锈钢，由四个部分构成：托盘、滤杯、过滤盖、还有外盖。可以看到上面有很多细细密密的过滤孔。
滴漏咖啡制作的注意事项：
1、一定要加两次水，第一次加水不要加太多，刚刚盖过表面咖啡粉的水量就可以。第二次加到滴漏壶的2/3左右。
2、注意热水要浇注在滤网上部的铁片的中心点，让热水均匀分流。
