红糖鸡蛋发糕

1、蛋黄打散，红糖温水化开倒入蛋液中

2、加入面粉搅拌均匀

3、蛋清打至奶油状

4、蛋白分三次加入到面糊中，以翻拌的手法，搅拌均匀（不能用筷子哦）

5、模具刷层油，把弄好的蛋糊倒进去，轻震几下，震出气泡

6、烤箱预热，180度烤20分钟即可

7、出炉脱模

8、美美的享用吧