美味凉菜-拍黄瓜

1、先将黄瓜从头到尾整个用刀背拍一遍，然后切成小块，拍过的黄瓜更易入味。

3、把拌好的调料倒入装黄瓜的大碗里，搅拌均匀。

5、这道凉菜搭配十分自由，也可以加点香菜，酱料之类的搅拌一下也十分美味！