素炒香菇的做法

1、准备食材，香菇切片

2、准备葱末、小米辣、蒜末

3、调汁：碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、1大勺水，搅匀

4、锅中热油，倒入蒜末、葱白、小米辣爆香 倒入切好的香菇翻炒至软 倒入调好的料汁，炒匀，出锅

5、装盘，撒上葱花即可