如何做糖醋排骨

1、将排骨洗干净，放入锅中。放上葱白、姜片、八角。加水，充分没过排骨。

3、将排骨捞出。过凉水洗一遍。

5、取两勺红糖放入碗中，加一勺料酒、三勺醋、四勺水，调好糖醋汁。

7、收汁，装盘。