1、首先，我们将全部主料和辅料按照我说的量混合在一起，搅拌20分钟，醒面5分钟，一边搅拌一边缓缓加入黄油3大勺。
2、下面进入面团的完成阶段，机器一边搅拌着，一边手工缓缓往里加油。切记，只要20分钟，一直打架的油和面团就能完美融为一体、相亲相爱。再用手检测一下薄膜。
3、然后就是，第一次发酵：27-29℃，90分钟，完后将其面团分块、搓圆，中间醒发12-18分钟。
4、这时我们将每块面团压片，排气后，加入果仁、果料，成型，然后进行第二次发酵，38-40℃，90分钟。
5、在其表面刷蛋液，撒装饰食材。
6、最后就是烘烤，时间设定50分钟。然后就大功告成，味道么，干干净净的面包香。
