豆腐素食做法

1、如图，首先将豆腐、胡萝卜、蒜苗洗净，然后切好备用。

2、如图，将干红椒、生姜、大葱洗净，然后切好备用。

3、如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热，然后放入干红椒、生姜、大葱，炸出香味。

4、如图，将豆腐、蒜苗、胡萝卜放入锅内，翻炒两下并加入适量清水、食盐、五香粉、胡椒粉，中火烧两分钟。

5、如图，待豆腐熟透后放入适量鸡精即可关火。

6、如图，将做好的美味盛入盘内即可食用哦。