营养早餐——蔬菜鸡蛋汤面条

1、鸡蛋两个备用。

2、油菜一把，择好洗净备用。

3、油菜切成一厘米长的小段。

4、开火，锅里倒入一汤匙花生油。

5、油烧至7-8成热，打入两个鸡蛋。

6、鸡蛋一面煎好，放入切好的油菜。

7、翻炒至油菜和鸡蛋混合。

8、添水4碗，并加盐2-3克，盖锅。

9、开大火，烧至水开。

10、下上面条一把。

11、锅开三次，香喷喷的蔬菜鸡蛋汤面条就做好了，营养又美味。