自制海鲜乌冬面的做法

 时间:2026-05-02 11:37:11

  材料

  乌冬面200克、橄榄油30克(两大勺)、洋葱半个、大蒜1瓣、西兰花半个、海鲜(虾、鱿鱼、蟹棒、鱼豆腐等等)、西红柿1个、酱豆腐2-3块

  做法

  1、洋葱切碎,蒜切碎,西兰花掰成小朵,西红柿切片。

  2、锅中放入橄榄油,加入洋葱和蒜末,炒出香味。

  3、加入大约700ml的水,煮开。

  4、放入乌冬面,加入腐乳。腐乳比较咸,可以先放两块调匀,尝尝不够味再加,不要一次放太多。

  5、加入海鲜,继续煮五分钟。

  6、加入西兰花,继续煮两分钟。

  7、最后加入西红柿片,关火。

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