印尼小吃九层糕的做法

 时间:2024-10-16 23:11:01

1、首先将生粉和面粉2:1的混合在一起同时加入白糖 按个人口味加 加水调至可流动的状态不要太稀不要太稠 太稀了蒸出来的糕就会软烂适合老人吃 太稠了蒸出来的糕就会弹牙偏硬

印尼小吃九层糕的做法

3、找个汤勺开始分浆拉

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5、接下来开始蒸至水开后 用一个不锈钢的深一点的妫俄柁喽碟子往里面抹点油 放入水中 先蒸白色的放一勺 盖上盖1-2分钟变成完全透明后表示它已吲溘活口经熟透了可以加第二勺同样步骤蒸完三层之后蒸绿色 同样是三层一定要蒸透否则就熟不了了,蒸完绿色后再蒸咖啡色同样三层 最后再蒸绿色 至最后一层熟透即可

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7、放凉后可以用有形状的刀切 这样会好看些 然后就可以吃拉!!

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