1、超市买的北豆腐,北豆腐比南豆腐更成型,更适合做铁板豆腐。

3、将豆腐清洗干净,沥干水分备用,不然下油锅会很崩。

5、下锅开始煎,可以在豆腐块上扎几个小眼,比较入味。

7、两面刷酱,撒上孜然和辣椒粉,好吃的铁板豆腐就做好了。

时间:2024-10-13 10:36:52
1、超市买的北豆腐,北豆腐比南豆腐更成型,更适合做铁板豆腐。
3、将豆腐清洗干净,沥干水分备用,不然下油锅会很崩。
5、下锅开始煎,可以在豆腐块上扎几个小眼,比较入味。
7、两面刷酱,撒上孜然和辣椒粉,好吃的铁板豆腐就做好了。