美味烤箱菜—脆皮烤鸡腿

 时间:2024-10-12 08:52:56

1、主料备好。

美味烤箱菜—脆皮烤鸡腿

3、鸡腿泡出血水后洗干净,用厨房纸把水分擦干,用手压一下,保证蘸干水分。

美味烤箱菜—脆皮烤鸡腿

5、在鸡腿上撒入2/3汤匙食盐,涂抹均匀,腌制10分钟。

美味烤箱菜—脆皮烤鸡腿

7、调料放好后,排出空气系紧保鲜袋,摇晃均匀,放入冰箱里冷藏腌制24小时以上,中途拿出来摇晃,更加入味均匀。

美味烤箱菜—脆皮烤鸡腿

9、在食材表面撒上1/3汤匙的盐和现磨入适量的黑胡椒拌匀。

美味烤箱菜—脆皮烤鸡腿

11、上下火200℃预热4分狙拄干喔钟;放入食材,烤盘(配菜)放入倒数第一层,烤架(鸡腿)放入倒数第二层,烘烤45分钟,35分钟的时候,鸡腿翻面烘烤10分钟。

美味烤箱菜—脆皮烤鸡腿

13、取出装盘趁热开动。

美味烤箱菜—脆皮烤鸡腿

15、成品图

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