1、蒜薹切成小丁,粉条煮上三五分钟,不要太软,否则一炒就成糊糊了。

2、先把猪肉馅炒熟。

3、加入蒜薹一块炒,放少许食盐和老抽。

4、做好后,盛到碗中。

5、把锅洗干净,开始炒粉条,注意多放些油,因为粉条吃油。翻炒过程中,也要用筷子不停的搅动,以免粉条糊锅。

6、出锅前放少许食盐和老抽,翻炒均匀,出锅盛盘。

7、把炒好的卤子浇到粉条上,肉末粉条就做好啦,吃的时候记得搅拌均匀。

时间:2026-02-14 10:23:44
1、蒜薹切成小丁,粉条煮上三五分钟,不要太软,否则一炒就成糊糊了。

2、先把猪肉馅炒熟。

3、加入蒜薹一块炒,放少许食盐和老抽。

4、做好后,盛到碗中。

5、把锅洗干净,开始炒粉条,注意多放些油,因为粉条吃油。翻炒过程中,也要用筷子不停的搅动,以免粉条糊锅。

6、出锅前放少许食盐和老抽,翻炒均匀,出锅盛盘。

7、把炒好的卤子浇到粉条上,肉末粉条就做好啦,吃的时候记得搅拌均匀。
