红烧猪脚的家常做法

 时间:2024-10-12 06:20:00

1、将猪蹄洗净后,斩成块状,冷水入锅加入一勺料酒去腥,盖上锅盖大火煮开。

红烧猪脚的家常做法

3、准备香料:葱姜蒜、干辣椒、桂皮、香叶、草果、花椒。

红烧猪脚的家常做法

5、倒入猪蹄翻拌至上色。

红烧猪脚的家常做法

7、加两勺生抽、一勺老抽翻拌均匀。

红烧猪脚的家常做法

9、加几片山楂片,猪蹄更容易炖烂,还能起到解腻的作用,盖上盖子,大火煮开后转小火炖40分钟左右。

红烧猪脚的家常做法

11、肥而不腻。美容养颜的红烧猪蹄就做好了。

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