苔条花生米的做法

1、备好所需食材

2、先将苔条剪成小段

3、再用手撕成细丝状

4、油倒入锅中（油量要比炒菜的油稍微多点），先别开火

5、把花生倒入油锅，开小火翻炒

6、炒至花生皮开花，颜色慢慢变深，最好再尝一尝，断生有香味即可盛出

7、用剩下的油把苔条炒到酥脆（注意别炒糊了）

8、倒入炒熟的花生翻炒片刻

9、最后放一勺白糖炒匀即可，出锅后放凉，花生和苔条才会酥脆