桂圆银耳莲子羹的做法

 时间:2024-10-12 23:05:58

1、银耳用凉水泡发,泡的时间长一些做出来会比较软糯。去掉黄根(黄根会影响口感),用手撕成小朵,待用。

桂圆银耳莲子羹的做法

3、我选用的红枣是去核的金丝小枣,熬出来味道甜,不苦。将桂圆去皮,洗净,待用。

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5、煮沸后将莲子放入,转温火盖上盖子熬煮一小时。

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7、放入红枣。

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9、半小时后放入枸杞,再煮两分钟。

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11、成品。汤羹甜稠,银耳软糯,美容养颜,你学会了吗?

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