家常菜：芥菜炒饭

1、芥菜越大颗越好，取几片叶子洗干净

3、焯水过后捞出过一下凉水，切细，挤去多余的水分，这样炒出来的饭才不会湿哒哒的

5、把切好的芥菜翻炒香

7、米饭炒散到粒粒分明，加适量盐和鸡精，翻炒均匀就可以出锅了，已经好香了