正宗卤面怎么做

1、香菇撕成小朵用温水泡发！干贝和虾干用水泡好

3、五花肉切成如图小块

5、再加入干贝，虾干，香菇煸一分钟

7、煸出香后取一小碗把多余的油盛出来备用

9、把大白菜碎撒在面条上面，烧一分钟

11、最后用锅铲搅拌面条，一份油亮的面条就做好了