1、第一个原因是环境差，因为学校吃饭人比较多，所以说在就餐高峰期需要排队，人员混乱，所以容易造成压抑感，解决这个问题就是分批次就餐，增加食堂窗口，减少排队时间.
1、第二个就是地方太小，这个问题解决的办法是，增加就餐的区域，打算错开高峰期，
1、第三个就是味道的问题，食堂必须要做到物美价廉，不管是老师还是学生，菜品的质量是保证他们吃饭的根源。
1、第四个就是菜价的稳定，学校作为一个团体，学生群体稳定，保持菜价的平衡，是稳定学生情绪的重要途径，，成本的浮动，不应该体现在售卖的价格上。
1、我们可以根据季节的不同，调整对应的菜品，比如说夏天的黄瓜，冬天的大白菜，都是非常季节性适合食用的
1、食品安全问题，食品安全是保证餐饮的生命线，如何正确认识食品安全，是每一位食品从业人员必须关注的问题。学生食堂的食品安全，是一个社会关注的热点。作为餐饮单位，必须保障百分之百食品安全。
