大锅菜：小鸡炖蘑菇

东北很有名的菜品之一就是小鸡炖蘑菇，这道菜营养丰富，口感浓犰壅嬖玳厚，再加上一碗白米饭，简直就是绝配。今天，就让小荣佳教给大家如何做小鸡炖蘑菇吧。

4、瓢去那些血丝乌拉的沫沫，把鸡块捞出来。

7、加入食盐、酱油，搅拌均匀，然后加入适量水。

9、大火炖开，然后转小火慢炖。

11、香喷喷的小鸡炖蘑菇就做好了。