茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤

 时间:2024-10-12 05:06:05

1、准备好原材料, 鹌鹑蛋煮熟后去壳备用;

茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤

2、烧热锅, 放入少许油,下入鸡块进去翻炒;

茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤

3、煸炒至无水分, 且鸡块表面微微发黄时加入姜片进去翻炒;

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4、翻炒几下后加入红糖进去翻炒直至鸡块上色;

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5、将炒好的土鸡块放入煲中;

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6、加入茶树菇和适量的水;

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7、盖上盖, 按下煲汤键, 40分钟后就可以了;

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8、揭开盖后,加入备好的鹌鹑蛋;

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9、再加入适量的盐, 最后再继续炖煮10分钟即可

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10、盛入碗中,表面上撒些小葱末。

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