食补佳品虎皮青椒塞肉的做法

1、准备青椒7个（实际数量根据家里人数来定）洗净后，用一推一拉的方式去掉蒂和种子

3、塞到一半才想起来拍个照片

5、倒油，加姜片，油热后放入青椒（这一步油会溅的到处都是，千万拿好锅盖，别溅到身上）多煎一会，让青椒的表皮微微发皱，呈现米其林大厨最喜欢的焦褐色，要不停翻面哦，不然焦的不均匀

7、好吃的虎皮青椒塞肉就完成，盛饭，开动