1、增强免疫
含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
2、帮助消化
其中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲帮助消化。
3、帮助吸收
其中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌
含有木质素能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外所含的多种酶能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
5、生津止渴
润喉去燥使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
6、化痰止咳
对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
7、止血凉血
含有大量胶质，可以生成血小板从而止血。
