如何制作砂锅焖虾？

1、大虾去虾枪，虾须，虾线，倒入容器中

2、容器中加入盐，料酒，白胡椒粉。抓拌均匀腌制15分钟

3、调一个料汁，碗中加入黄豆酱，生抽，淀粉，清水。搅拌均匀

4、砂锅烧油，加入姜蒜。炒香后放入蘑菇，蘑菇炒软后放入腌好的大虾，青红椒，料汁，盖上盖子，中小火焖分钟即可