自制内蒙传统火锅

1、看一下我华丽丽的黄紫铜火锅，跟我一起从内蒙飞回来的，呵呵。火锅是电碳两用的。今天是用电炖的，等哪天我有心情劲忧商偌了我就烧碳炖，想想都有趣，把火锅拿到屋外点碳，最好再飘点鹅毛大雪，哎呀，太应景儿了，想想都那么美。

3、我提前做好的扣肉，因为是半成品，所以没有颜色。看这肉的花纹和层次，忍不住就想抓着吃，哈哈。