油炸地瓜球的做法

1、准备一个大地瓜洗净去皮，切成厚片，上锅蒸熟

2、蒸熟的地瓜片加入2勺白糖碾碎，在加入2勺糯米粉，揉成光滑的面团，醒发10分钟，再揉成大小相等的小球

3、锅中放油，油温5成热，下入小球，小火慢炸，炸至飘起捞出控油，地瓜球就做好了，好吃的不行呦