1、面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。

3、葱切葱花,姜和蒜也切末。

5、把发制成两倍大的面团,搓成长条,分成若干小挤子,按扁,擀成圆形片,包入馅料,包成包子,逐一包好,放入抹了油的蒸锅里,醒发15分钟,开大火,上汽后转中火蒸20分钟左右,蒸好后关火,焖2-3分钟再掀开盖子即可。

时间:2024-10-13 10:50:48
1、面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。
3、葱切葱花,姜和蒜也切末。
5、把发制成两倍大的面团,搓成长条,分成若干小挤子,按扁,擀成圆形片,包入馅料,包成包子,逐一包好,放入抹了油的蒸锅里,醒发15分钟,开大火,上汽后转中火蒸20分钟左右,蒸好后关火,焖2-3分钟再掀开盖子即可。