1、备好食材；牛油果选熟透的口感好，酸奶是自己提前做好放冰箱冷藏的，用品牌酸奶也可以
2、根据各人喜欢和果汁机大小，倒入适量酸奶，且留有一定空间备用
3、用刀将牛油果竖着在中间切下去，划一圈切到果核的位置，双手一扭即可打开；再将刀后尖插进果核里，轻轻一转，果核就转出来，速度快还不脏手
4、然后用刀沿着果皮四周划一圈，再在果肉表面横竖划开成网格状，像切芒果一样的；这样做：会比去掉外皮将果肉放砧板上操作，更为干净卫生，而且两手也不会被弄脏
5、再将牛油果肉，用小刀（或是勺子）轻轻拨入果汁机中；果肉不要全放，留些后面备用；
6、然后盖好果汁机的盖子并拧紧，以防在榨汁过程中液体溢出，再按下电源
7、打10~20秒就可以了，此时杯中的酸奶果肉已变成淡淡的绿色了，很漂亮哟
8、打开杯盖，顿时一阵清香的味道扑面而来，将它们倒入杯中；最后将留着的牛油果肉，放在奶昔表面装饰下；细腻顺滑，冰爽透心凉的牛油果思慕雪就OK了
