怎样做营养的蒜香排骨芝士意面

1、香菇提前一小时温水泡软，备用，排骨洗净，浸泡在水里，去血水，大蒜切末，备用

3、锅内倒油，油热后放入排骨，小火炸两分钟，至底面金黄，再翻面，炸至另一面金黄，一定要全程小火哦，用点耐心，要确保排骨全熟，表皮焦黄，

5、泡好的香菇切片，芝士撕成片备用，烧开水，下意面煮熟，捞出用橄榄油拌匀，炒锅热油，放入剩下的蒜末，和一半的洋葱丁煸出香味儿，放入番茄丁，翻炒均匀至出汁，然后放入适量的番茄酱。