虾仁蔬菜米饭饼的作法

1、胡萝卜，洋葱，虾仁，洗净，切好待用。

3、鸡蛋打入碗中，充分搅拌，然后把米饭，糯米粉，虾仁，胡萝卜，洋葱，青甜椒等放入碗中充分搅拌。

5、开中火，锅中倒入植物油，待油烧热，舀一勺子调好的糊状，煎至两面金黄色即可。