饭店转让后前租户不注销营业执照怎么办

1、在合同约定，一个合理的宽限期，出租人和前租户在这段时间，协商争取解决。

2、如果私下协商不成功，达成一致后，那么如果约定当地仲裁机构，可取当地仲裁机构提出申请。

3、如果没有没有达成一致，出租人可向当地法院进行申诉。

4、如果明知在规定期限内解决不了，请提前告知现租户，提前协商之后事宜。