1、葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。
2、炒好之后不用盛盘，只把五花肉扒到锅边就可以了~
3、下入包菜翻炒~
4、快熟的时候，放入蚝油，少许盐，别忘了出锅前加少许蒜末~
5、出锅前加蒜末这一点非常重要！加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~
6、不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒，放点香醋、花椒粒会更美味！
1、手撕包菜吃腻了的话，不妨试试这道菜，鲜香爽口，绝对会让你停不下来！
卷心菜手撕成小块，口蘑、大蒜切片，韭菜切小段。
2、锅坐热之后，先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味，然后放入炒卷心菜和口蘑。
3、炒软之后，放入盐、黑胡椒和酱油。
4、加入韭菜继续翻炒至熟透即可。
5、装盘上桌，色香味俱全，赶紧试试吧~
