1、米饭砂糖方糕原料：米饭、砂糖、山核桃、黑、白芝麻、红枣、葡萄干做法：1. 米饭平铺在铺了保鲜膜的案板上，按压成方块。2. 撒上一层砂糖、核桃仁、黑白芝麻、红枣肉、葡萄干，再按压上一层米饭，撒上一层黑白芝麻、一层砂糖，用刀切成小方块即可。
3、翡翠米糕原料：干豌豆250克、大米200克、葡萄干、炼乳20克、白砂糖做法：1. 葡萄干温水泡软；豌豆泡一夜，把皮搓掉，用水把豌豆仁煮，过冷水沥干，用料理机打成蓉。2. 大米浸泡一夜后充分沥干，用料理机打碎成粉，混合白砂糖、炼乳，搅拌均匀，搅拌好的料是松散的，不粘。3. 模具中先放入一半豌豆米料，放几粒葡萄干，再塞满压实，扣出在蒸笼里，开水上锅，大火蒸15-20分钟即可。
