花胶瘦肉汤的做法

1、将花胶放进清水里面浸泡一晚上，（如果没有浸泡软就继续浸泡）

3、然后用冷水泡发一天左右的时间，直至花胶完全泡发完成

5、烧开一锅水，放进姜片，辟腥，放进瘦肉

7、将浸泡好的玉竹和眉豆依次放进汤里面，随后加上桂圆，盖上盖子，煮20分钟