烘焙椰蓉面包卷

 时间:2024-10-13 00:21:44

1、除黄油以外的面包材料全部放进面包机揉至粗膜,再加入黄油继续揉至能拉出透明薄膜即可。

烘焙椰蓉面包卷

3、将面团进行排气,再将面团分成均匀的8等份,盖上保鲜膜松弛15分钟,再将椰蓉馅所有材料混合拌均匀,再分成8等份备用。

烘焙椰蓉面包卷

5、依次将其他的面团擀好,抹上椰蓉馅料,再将另外一半对折过来,边法统骜骼缘捏紧,捏出麻花绳花纹。不会捏也可以不用捏。

烘焙椰蓉面包卷

7、放入8寸不粘中空模具中,如果不是不粘的模具最好抹上黄油。防粘。

烘焙椰蓉面包卷

9、将模具放入预热好的烤箱中下层,以上下火170度,烘烤25分钟左右,烘烤过程中上色满意后加盖锡纸。

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