食补养生金桔蜜饯的做法

1、用盐水浸泡清洁金桔

2、用小刀在金桔表面十字形划两圈，中间果核部分相连（果核不可舍弃，药用价值很高）

3、冰糖在水中熔化，加入盐（用不粘锅或不锈钢锅）

4、加入金桔熬煮，注意搅动

5、这个状态就好了

6、烤盘上铺防油纸，摆上金桔（刚好两盘）

7、冷却后装袋封口，冰箱冷藏。随时食用，润肺止咳。锅中剩余部分就是金桔酱了